Haro sur les centrales d’achat européennes
Industrie laitière / La Fédération nationale de l’industrie laitière (Fnil) s’en est prise très vivement à l’influence néfaste des centrales d’achat européennes sur la valorisation des produits laitiers.
La Fédération nationale de l’industrie laitière a fermement dénoncé le 5 février la responsabilité des centrales d’achat européennes dans la dégradation de la valorisation des produits laitiers et, en conséquence, du prix du lait. « Nos entreprises sont confrontées à des acteurs de plus en plus tentaculaires », a souligné François-Xavier Huard, le PDG de la Fnil (laiteries privées). « En 2025, trois centrales d'achat contrôlent 88 % des ventes de la grande distribution en France », a-t-il assuré. Ces centrales négocient directement avec une cinquantaine de multinationales. « En vertu de la sanctuarisation de la matière première agricole majoritairement présente dans nos produits, ils devraient être négociés en France ». François-Xavier Huard a en outre dénoncé des pratiques commerciales relevant du « racket ». « Ce sont ces acteurs qui aujourd'hui détruisent de...
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